О качестве курской сои урожая 2023 рассказали специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

12 янв 2024, 09:14 983

В Курской области в 2023 году собрали 898,1 тысячи тонн сои. Специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали 45,1% от общего сбора этой масличной культуры на соответствие ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках».

В ходе исследования были определены цвет, запах, влажность, наличие сорной и масличной примесей, сорной примеси, семян клещевины и наличие вредителей. Кроме того, были проведены исследования на безопасность в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна", включая остаточное количество пестицидов, радионуклидов, содержание микотоксинов, тяжелых металлов и наличие ГМО.

- Результаты исследований показали, что 401,1 тыс. тонн сои, или 99% от исследованного объема, соответствуют требованиям для использования в пищевых целях. Кормовой сои выявлено всего 0,2 %. Наши специалисты фиксируют высокое качество сои, выращенной курскими аграриями, - говорит заместитель Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Людмила Широбокова.

Добавим, что в прошлом году из Курской области на экспорт было поставлено 5,4 тыс. тонн сои. Собранный объем сои закрывает потребности внутреннего рынка.

Источник: agroxxi.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться